给狗吃鸡头怎么做好吃？
一、水煮鸡头 原料：鸡头和萝卜，葱、姜、蒜、辣椒 调料：豆瓣酱、花椒粉、老抽、白糖、味精 制作过程如下： 1.把鸡头和萝卜去皮切成块； 2.锅热后倒油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油； 3.往锅里倒入清水，加入老抽、白糖、味精、花椒粉调味，再放几个八角进去熬出香味； 4.把鸡头和萝卜放进去煮熟即可。 二、香辣鸡头 用料：新鲜鸡头500g、大蒜10瓣、生姜1小块、大葱一段、干尖椒30g、香叶7片、桂皮一块、八角三个、麻椒一小勺、花雕酒3汤匙、生抽2茶匙、老抽半茶匙、糖2茶匙、盐适量、植物油适量。 做法步骤如下： 1.新鲜的鸡头清洗干净，沥干水分备用。 锅中注入足够的清水，大火烧开，下入鸡头煮几分钟至熟。用漏勺将鸡头捞起沥干水待用。 2.准备一大碗，撒入葱姜蒜剁成的末，加入适量的生抽和老抽，加入2茶匙的花雕酒，调成汁待用。
3.锅中热油，下入麻椒、干辣椒段和香叶爆香。 然后倒入调好的料汁和沥干的鸡头。大火烧开后，盖上盖子焖煮30分钟。中间要记得翻动一下锅底，防止粘锅。 最后加入少许的盐和糖调好味道，继续焖10分钟即可关火。 等到完全冷却后，将鸡翅从汤汁里捞出来摆盘。剩下的汤汁用来蘸碟食用也很不错。