北京什么饼好吃？
作为一个在北方呆过的人，对各种饼子都有研究（虽然大多数人都没吃过） 先说一下我心中的排名！ 排名第一的必须是“大饼卷馒头”！！！ 可能很多人都觉得这玩意没啥好吃的，但是你们错了！
第一，在大街上小摊上经常见到有人买，卖的时候往往还要加辣椒咸菜之类的，非常受欢迎； 第二，这玩意儿便宜啊！两块钱管饱！
第二多的就是“豆泡(bài)”或者叫“豆腐泡”，北方很多地区都会做这个，做法和南方不太一样，是将豆浆煮沸后，在上面用勺子戳一个洞，让豆浆慢慢流到锅里，然后结块成豆腐泡。
第三多的是“煎饼果子”，这个应该算天津特色吧，我在北京也经常吃，一般早上卖油条烧饼的摊位都会有，鸡蛋煎饼果子，果子的外皮被烤的很脆，再配上软软的油条，好吃！ 第四是多的是“糖油饼”“炸糕”等，这些跟北京胡同里的茶馆里常见，早晨来一碗热汤面，加个糖油饼或炸糕真是美滋滋。
第五多的是“火烧”“蒸饺”“灌汤包”等等。 我心中最好吃的要数“牛街烧麦”！以前牛街有个小馆子，里面烧麦真不赖！还有牛街糕点铺卖的“蜜供”(一种蜜饯)，味道真好，现在都没有了...另外西四有一条小巷子里有一家陕西面馆，面的种类有很多，我最喜欢的麻什(不知道是不是这俩字，反正就是有麻字的)，一口吸溜进去，香辣酸滋味真绝。