鱼里放什么好吃？
作为海洋生物专业的学生，以我个人的口味来说的话，我认为鱼的口味大致分为5种（我个人并没有吃过所有的鱼类，所以这只是我的个人观点，可能不够全面）：
1、清鲜型：这种鱼肉的最大特点是新鲜，清淡，口味比较平和，典型的代表是海鱼中的鲅鱼和带鱼以及河鱼中的鲤鱼和草鱼；
2、咸鲜型：此类鱼的特点是鲜香，略有回甘，味道偏咸，代表性的有各种海鱼和黄辣丁(一种淡水鱼类)；
3、酸咸型：此类鱼的特点是鱼体柔软，入口即化，带有微酸的味道，代表有各种海鱼和河鱼（黑鱼和鲶鱼比较例外）；
4、酸辣型：此类鱼的特点是鱼体紧实，具有韧性，味辛辣而鲜美，代表有各种海鱼（黄辣丁也属于这一类型）；
5、麻辣型：这类鱼的味觉感受最强烈，你可以在口腔内感受到燃烧的感觉，代表人物就是各种海鱼（虽然大部分海鱼属于咸水鱼，但是麻的成分相对少些）。 黄辣丁应该归属于第二类的咸鲜型。 另外，因为人的味觉感知因人、时、地而异，而且嗅觉和味觉都是存在感知阈限的，因此上述分类也没有绝对界线，只是我根据个人经验总结的一些规律而已，供各位参考！