白水煮蛋怎么调味好吃?
白水煮蛋好吃的做法: 原料:鸡蛋、生抽、老抽、白糖、香葱末 步骤一:在煮锅中加入清水,打入鸡蛋,盖上盖子大火煮开。 (注:我是在早餐店买的,回来直接煮,忘记拍照了)
步骤二:加入少许生抽和老抽(我用的生抽和老抽都是蒸鱼豉油里面带的,很咸,所以没有放太多),一小勺糖,搅拌一下继续盖上盖子煮熟。
步骤三:煮熟之后捞出过下冷水更加Q弹,然后剥壳切块摆盘,淋上酱汁,撒少许葱花点缀提香即可。 这个味道真的还不错!喜欢重口味的可以加点老干妈之类的,但是我感觉加了生抽和老抽调色就已经蛮好了,没必要再加其他调味料了。这个做法简单快手又美味,赶紧动手试试吧~