肉凉拌好吃吗?

好吃的要死啊! 就昨天,宿舍入坑两人吃了一整盆……啊不,一盆。准备材料: 猪头肉(买的时候让老板帮你剁碎)、辣椒面、白糖、生抽、醋、蒜泥、香油第一步:把猪头肉用冷水浸出血水;第二步:锅里烧开水,把猪头肉放进去焯一遍;第三步:把以上所有调料混合在一起调成蘸水备用。