香蕉和土豆怎么做好吃？
香蕉土豆饼
食材：一个紫土豆、一个黄心土豆、两个香蕉、盐、植物油、胡椒粉
做法：
1、两个香蕉捣成泥备用。
2、两个土豆去皮，压成土豆泥，（土豆可以先微波炉高火叮5分钟，然后放凉去皮再压土豆泥会更好压，土豆也可以蒸熟，然后压泥）。
3、加入适量的盐，加入捣好的香蕉泥，再放些胡椒粉调味，搅拌均匀，团成小丸子，然后在案板上压成小饼备用。
4、锅底热油，下入土豆香蕉饼，中小火用锅铲轻轻的压一下，煎至底部金黄翻面继续的煎，煎至两面都金黄熟透即可，出锅装盘。
香蕉土豆派
食材：土豆、鸡蛋、细砂糖、牛奶、浓情奶油、香蕉、淡奶油、太古糖
做法：
1、土豆洗净去皮蒸熟透，将蒸熟透的土豆叉成泥状，加入适量细砂糖搅拌均匀备用。
2、去壳的鸡蛋打入容器中，加入适量的细砂糖搅拌均匀，再加入适量的牛奶搅匀。
3、将叉好的土豆泥加入蛋液中搅拌均匀，再加入适量浓情奶锅搅拌均匀糊。
4、将搅拌好的土豆蛋奶糊，过滤一下备用。
5、将过滤后的土豆蛋奶糊，装入预备好的小杯子中约八分满，将装好的蛋奶糊隔水放入蒸锅中蒸熟透。
6、香蕉去皮切片，将蒸熟透的香蕉鸡蛋土豆派取出来，淋上打发的淡奶油，再放上香蕉片装饰即可。