食用马齿笕有什么功效?
1、利尿通便
马齿苋含有丰富的粗蛋白、磷、矿物质、维生素c、食物纤维、乙酸、果酸、草酸和特殊成分 oxalic acid,具有利尿通便的作用,对预防和治疗腹泻、痢疾等疾病很有效。用时取鲜马齿苋90~ 120g,煎汤服用即可.
2、抗菌消炎
马齿苋含有脂肪酸、草酸、牛角花青素等成分,具有抗菌消炎的作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等都有明显的抑制作用。因此,马齿苋对急性肠炎、细菌性痢疾、化脓性感染等疾病有很好的治疗作用。
3、预防癌症
马齿苋含有谷固醇、叶绿素、钙类以及氧化酶等多种化学成分,具有抗细胞突变和预防癌症的作用。临床实践表明,马齿苋对肿瘤、子宫颈癌、乳腺癌、食道癌等恶性疾病有一定的治疗效果。用时可用鲜马齿苋250g捣烂,红糖30g,开水300m1冲泡后代茶饮,每日1剂,连续服用30日为1个疗程。
4、降血脂
马齿苋含有黄酮类化合物,可降低人体内的血脂水平和血清胆固醇含量,对动脉硬化、高血压等疾病有一定的预防作用。用时取干品马齿苋10一20g,煎汤当茶饮用,每日1剂。
5、保护心脑血管
马齿苋含有多种活性成分,如黄酮、三萜烯、甾醇、有机酸等,具有较强的清除自由基和抗脂质过氧化作用,能保护血管的正常功能,防止斑块形成,扩张血管,降低血液黏度和血小板聚集率,降低心肌耗氧量,增加心肌缺血区供血量;同时还能抑制血小板聚集,防止血栓形成,有很好的防治心血管疾病的作用。