水煮娃娃菜什么功效与作用？
1、水煮娃娃菜的功效
娃娃菜没有普通白菜的苦味，含有丰富的镁，有助于帮人放松 nerves和情绪，是减压的好帮手；有较强的抗癌细胞的作用，100克白菜含维生素C52毫克，所以在防治癌症方面是有功效的；白菜和纤维都可以促进大便通畅，从而有效地预防大肠癌的发生。
2、水煮娃娃菜的营养价值
每100克新鲜白菜含维生素B10.03毫克，维生素B20.06毫克，尼克酸0.36毫克，维生素C15毫克。此外，所含的矿物质也不少，钙18毫克，磷22毫克，铁0.4毫克，还含有胡罗卜素、核黄素等。白菜含有的微量元素和维生素比苹果高3倍、柑橘高2倍。白菜还含有大量的水分，高达96%，也是一般的水果所不能比拟的。
3、水煮娃娃菜的相关配伍
1、白菜+鸡蛋=防治癌症的组合。
2、白菜+豆腐=治疗肾病的组合。