土豆怎么弄圆？
我妈妈一个朋友昨天叫我妈妈弄些土豆过来，说要弄圆了给他吃。说他在外面吃到了一种很好吃的土豆，很圆，外皮黄黄的，很脆，很好吃。我妈妈一听也觉得很不错，但是回到家后就犯难了，因为她从来没见过这样的土豆，到超市里也不知道怎么买。于是就来问我，我就来告诉大家，其实这种土豆很好买，也很容易做，关键是看你怎么去捣圆他。
【原料】
土豆若干个，中等大小的就行，还有筷子，水果刀
【制作方法】
1，先说怎么把土豆弄圆。把土豆洗净后用削皮，注意最好用个刷子把土豆皮刷干净，免得削皮的时候手沾到土豆皮。然后用两只手攥着土豆，在外部用力滚一下，注意要把土豆全部都滚到水里，这样就已经成了球状了。
2，把土豆放在容器里，盖上盖子，煮半个小时左右，但是要用勺子不停地翻一下土豆，免得土豆烧焦了，一般十几分钟就到了。
3，打开盖子，看到土豆已经熟了，但是还不是很烂，这时只要用手捏一下就感觉很面了，如果感觉还不太行就再煮一会儿。等到完全熟练的时候，只需要煮一下就会很软很面了。
4，现在要怎么做土豆泥呢？把煮好的土豆拿出来，放凉一下，等到不烫手的时候，就用勺子把土豆慢慢地压成泥，注意不要一次吃太多，可以先少带点，等到学会了再多吃也不迟。
5，压好的土豆泥放在一边，用勺子再稍微整理平整一点。
6，接下来只要用到模具就可以了，如果没有现成的模具，可以考虑用饮料瓶，切下去一部分，留一点底子就可以了。然后用手捏住瓶子嘴的部分，往上提，把土豆团子裹在瓶子里，多揉几下就可以了。
7，最后把土豆团子放在一边，用擀面杖擀成薄片，取一块儿，用刀修整一下，中间厚，边缘薄，然后把薯片罐放在土豆片上，用旋钮转动瓶盖，一直到土豆片成了土豆球。用这个方法可以多做一些土豆球，放在一边备用。
8，接下来要炸土豆球了，要记得用油锅喔。先把切好的土豆丝下进去，要时不时地翻一下，免得炸糊了。要等到土豆颜色变了，就可以出锅了，锅里留下一些油，再把土豆球重新煎一下，要用小火，看到表面微微变色就可以出锅了。
9，最后，把土豆泥压成饼状，稍微修改成心形，可以把番茄酱挤在土豆饼中间作为点缀。