汤配什么好吃吗?
这题我会! 我首先想到的就是罗宋汤,上海汤里面最著名最有代表性的就是它了,用料很简单,做法也不复杂,关键是非常好喝,我从小到大喝了多少盆根本数不过来了(我爸妈也是) 材料其实也很简单,番茄、土豆、洋葱、胡萝卜和牛肉,还可以放点西葫芦。
先把所有材料都切成块儿,然后下锅炒,炒到半熟的样子就可以加水炖了,加一勺盐,味道大概比平时做菜的口味重点就可以了,再加点香葱和香菜末,更香哦~
如果买的现成的番茄酱之类的调料品,可以根据说明书来做,味道也很不错哒~ 小时候我们那里有个很大的菜市场,有很多土特产,其中就有用冷冻的牛肉做原料的罗宋汤卖,一大袋十几块钱,非常便宜,买回来的罗宋汤放在炉子上加热就可以啦,味道棒棒的~
还有就是菌菇汤也很好喝,用鸡汤更好,把各种菌菇放进去煮,也可以放点莴笋什么的蔬菜,煮熟了撒点葱花,一碗热气腾腾营养美味又滋补的菌菇汤就做好了,喝一口鲜掉眉毛啊~ 再有就是把各种食材打碎了放在一起熬成糊状,类似于粥那样,不过比粥要浓稠些,这种吃法是我老家那边的,具体是哪里的我也不清楚,反正到处有这样的吃法,我也在别的答案里写过,这里就不啰嗦了,想了解的可以去看下 这个吃法的主要特点是各种食材互相融合,味道好极咯~