鸡肉怎么炸着好吃？
2020/4/16更新 回答里放了一张以前做的鸡腿的图片，有朋友问这个鸡腿是怎么做的，这里统一回复一下： 这个鸡腿啊，是之前做奥尔良烤翅剩下的，鸡翅多了吃不完就做成了这样的鸡腿。 先把翅中或者翅尖放进去，加上酱油、盐、糖、姜丝、蒜片等腌制一晚上，第二天把腌好的鸡翅放在炸篮里放入空气炸锅加热即可。 如果有烤箱的话也可以这样制作： 把腌好的鸡翅放在烤架上放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤30分钟左右（根据鸡翅的大小判断，一般鸡翅两面上色就可以出锅了）。 下面说正题：炸鸡翅。 首先，你需要准备面粉和淀粉，按一定比例拌在一起，调成糊状备用； 然后，将洗净晾干表面的水分的鸡翅两面均匀沾上面糊； 第三步，锅中放油，烧热后改小火，放入沾面糊的鸡翅，炸至金黄色并且浮起时就可以了！ 用空气炸锅做的食物相比用油炸的要少油很多哦~