蒜苗怎么淹才好吃？
1、新鲜大蒜40斤，用刀切成两半，放在无油无水的容器中； （记住千万不要放盐）
2、倒入酱油，没过大蒜表面即可；
3、如果味道淡可以多加一些生抽，但千万不能加盐！！
4、盖上盖子，腌5天以上就可以吃了。
ps：我一般提前一个月泡，吃的时候特别入味。而且越腌越好吃哟～可以当做咸菜一样拌面条吃，也可以拿来炒肉。
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1、新鲜大蒜40斤，用刀切成两半，放在无油无水的容器中； （记住千万不要放盐）
2、倒入酱油，没过大蒜表面即可；
3、如果味道淡可以多加一些生抽，但千万不能加盐！！
4、盖上盖子，腌5天以上就可以吃了。
ps：我一般提前一个月泡，吃的时候特别入味。而且越腌越好吃哟～可以当做咸菜一样拌面条吃，也可以拿来炒肉。