松花肉怎么炒好吃？
我买的五花肉，炖了以后，肥肉部分很软嫩，一点也不腻 瘦肉部分有嚼劲，也不是很老，配上豆瓣酱的味道，真的不错！ 用生抽、老抽、料酒腌制20分钟，加上豆瓣酱、葱、姜一起下锅 煮到酥烂，关火让酱味儿充分融入肉肉里～ 等完全凉却后，把肉片取出，剩下的汤汁留着备用 我用的是干香菇，提前用清水泡发，然后把香菇切成小块 和辣椒丝放在一起 油锅爆香葱花和姜末 把切好的香菇和泡香菇的水倒进锅里煮开 因为之前已经炖过了，所以不用炖太久，稍微收一下汁儿就可以啦 如果觉得太淡，可以适量加点糖和酱油提味 这个是最后成品的样子，看起来不错吧^^
小贴士
1.我用的豆瓣酱比较咸，所以在制作的过程中没有再放盐 如果你用的豆瓣酱味道不够咸，你可以少量加盐调味；
2.如果用的酱不咸，也可以适当多放点生抽入味儿~