烤鸡排如何好吃？
我烤的鸡排，不油腻，不腻口！ 先来个杀鸡系列 我家每年都要杀上好几只鸡，不是过节就是大人孩子想吃鸡翅鸡腿了，我就给他们处理一下，当然大部分时候是我妈下手。 用刀划开肚子，取出内脏 放血，洗干净 擦干水，我准备了五香粉、烧烤料、酱油、蜂蜜，给鸡腌制一下。
先抹一层酱料，多抹点啊，不然就白腌了。 然后再撒各种调料，盐也可以放一点。 我用的是电磁炉，所以不能直接放在上面加热，用微波炉可以啦~ 200度，8分钟（别问我为什么这么精确）后取出翻面 再刷一遍酱，撒料。记得要留缝隙哦～这样入味儿！ 我喜欢有嚼劲的口感，所以不喜欢把肉烤得太软嫩，时间到了拿出来趁热涂上一层蜂蜜，好滋儿～ 烤箱预热190°C，上下火中层，35分钟左右就ok啦！ 我喜欢用手指掰开看看熟透了没有，特别诱人！ 有喜欢软烂口感的可以适当延长烘烤时间，或者在烹煮过程中加入开水，或者焖锅也是可以哒。 我家烤箱是蒸烤一体的，下面还可以做饭，很方便。 这个季节，吃烧烤是不是觉得很热气啊，这个烤鸡排可常温食用，而且味道好极了！