木瓜干丝怎么做好吃吗？
原料：木瓜半个、豆腐1盒 调料：盐2小匙，胡椒粉少许，香油3小匙 做法： 1.将木瓜去皮去籽，切成细丝；豆腐洗净，切小块备用；
2.锅中热油，放入豆腐块煎至表面金黄，盛起备用。 3.砂锅内加适量清水，放入切好的木瓜丝和煎好的豆腐块同煮，待汤色转白，加入少许盐和胡椒粉调匀即可食用。 小贴士： 1.木瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C及B族维生素，其中胡萝卜素含量是番茄的8倍，维生素C的含量是苹果的5倍。这些营养素有助于增强机体免疫功能，对防治病毒细菌感染有一定效果。另外，还有助于保护眼睛不受外界刺激的干扰，预防眼睛干涩等。但一次不要吃太多，以免伤胃。
2.用盐水泡一下再用清洗更干净。