茨实煲鸡有什么功效?
莲子自古是人们喜爱的食品,味甘而性平,入脾、肾经,具有补中、益肾固精、养心安神等功效,能补五脏、强心神,主要适用于心悸、失眠、健忘、多梦等神经衰弱人群,慢性胃肠炎、妇女白带过多者也可多食莲子。不过,《本草纲目》中记载,“煮食敲霜去皮,治心,合肉煮食,治下”。
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,味甘、涩,性平,归脾、肾经,具有补脾固肾的功效,用于脾虚泄泻,久咳不止,遗精,腰酸腿软,遗尿、小便不禁等。
猪肚为猪的胃。味甘,性微温,归脾、胃经,健脾益气补虚损,凡少气乏力、食欲不振,胃脘隐痛者皆宜。