党参吃有什么功效?

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中医认为,党参味甘,性平,具有补中益气,健脾化痰的功效,主要用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳血等症状。党参虽然具有一定的养生保健功效,但是不可过分夸大其功效,平时生活中可以适当食用。

党参的吃法:

1、单味煎服,每次10-30g,可反复冲泡,也可炖汤煲汤使用。

2、党参炖鸡汤:取童子鸡一只,洗净,切块,同党参20g放入锅中,加水适量,加盐,炖汤服用。具有补虚养身,补血养颜的功效,可用作妇女产后虚弱、神经衰弱、病后体弱、营养不良、脾胃虚弱的食疗和调理。

另外党参也可和黄芪,当归,枸杞,莲子,茯苓等药材配伍使用,制成药膳茶或炖鸡服用。

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