婴儿能经常吃红薯吗?
红薯含有淀粉、糖化酶、纤维素,还有糖类、蛋白质、有机酸、果胶等,有清肠通便的作用,而且易为人体吸收,能防止肤裂,保持皮肤健美,并对肝脏有一定的保护作用。有人还把吃红薯看做是“预防治癌、防高血压”的一种食疗方法呢,只要吃法得当,还是应该让宝宝常吃的。
通常,老年人吃了红薯总觉得不太“消化”,这可能和年龄增大、肠胃功能减弱和咀嚼不细有关。对婴儿来说,吃蒸熟、煮烂的红薯是有利于消化吸收的。但吃时要注意,一定要选择表皮光滑、红色或黄色的红薯。不可吃有芽、发绿和气味不好的红薯,因为这样的红薯含有很重的生物碱,对消化道粘膜有刺激作用,还可引起中枢神经系统麻痹,对小宝宝尤其危险。另外,红薯不要和萝卜、蜂蜜一起吃,同吃后不利于宝宝吸收其他食物营养,吃了萝卜还可能出现胀气、放屁等。