家常孜然肉怎么做？
材料：羊肉片（或其它你喜爱的内脏片均可）200g，孜然粉适量，孜然粒，辣椒粉，花椒粉，盐，葱姜末，生粉，生抽等腌肉。
孜然肉片
做法：1、羊肉片用腌肉料拌匀，放置三十分钟（或以上）。
2、起油锅，八成热，放入肉片滑散炒到九成熟。
3、放入孜然粉，孜然粒和辣椒粉，花椒粉和葱姜末拌匀，关火，放盐和鸡精调味即可出锅。
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材料：羊肉片（或其它你喜爱的内脏片均可）200g，孜然粉适量，孜然粒，辣椒粉，花椒粉，盐，葱姜末，生粉，生抽等腌肉。
孜然肉片
做法：1、羊肉片用腌肉料拌匀，放置三十分钟（或以上）。
2、起油锅，八成热，放入肉片滑散炒到九成熟。
3、放入孜然粉，孜然粒和辣椒粉，花椒粉和葱姜末拌匀，关火，放盐和鸡精调味即可出锅。