蒸板栗怎么蒸好吃?

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蒸栗子,不用电饭锅、微波炉,只用高压锅就能做! 香糯甜!一口爆浆,好吃到飙泪~~ 这个方子太棒了!!

【食材】 新鲜栗子(去壳后约200g)、冰糖适量 【做法】 1. 栗子清洗一遍,晾干待用;

2. 高压锅里放入冷水和冰糖,大火煮开后转小火,把栗子放进去,盖上盖子,小火焖半个小时左右;

3. 待压力锅泄压之后打开锅盖,用筷子戳一下栗子,感觉很容易扎透就可以了。 如果觉得味道淡,可以再回锅煮一下。 我这是加了冰糖的,如果不加冰糖,就开锅后用勺子浇在栗子上面,更入味~ 上桌的时候点缀一点绿色的葱花,更好看哦~

小提示: 在我看来,用高压锅来蒸栗子,比用电饭锅、微波炉都要省事。 不过要注意的是,高压锅里的水和冰糖的量,要比平时的煮饭量少一些。不然会溢出来……

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