韩国辣椒什么好吃的?

全梓墨全梓墨最佳答案最佳答案

我吃过好多韩国辣菜,觉得最好吃的要数辣炒年糕了!你听说过“芝士就是力量”这句话吗?第一次看到这句话的时候我还在上初中,当时很迷韩流,还记得在书店看到一个叫《花样年华》的英文书,里面都是韩国电影的介绍和评论(应该是这本书),其中一个评价就是“The power of cheese is great”,翻译过来应该就是“芝士的力量真是伟大”,这句话用来形容这盘菜真是太合适不过了。 这是在我们这儿一个很火爆的小吃街上的一个小门面里买的,总共花了8000韩元(大概47块钱人民币的样子)。其实这盘菜里有三种食材,除了年糕还有鱼饼和蛤蜊,但是我不喜欢吃海鲜所以没吃,鱼饼的味道还行,有点像我们这儿做的虾丸,不过更嫩一些;蛤蜊好像是用酱油和水焯了一下然后蘸着酱吃的,不太记得了;这年糕才是主角啊!!!用辣椒、葱花、芝麻、泡菜和大蒜炒出来的年糕简直好吃到爆!!每一粒年糕都裹上了浓浓的酱汁,一口咬下去能爆出油来,又辣又甜又香,真恨不得连盘子一起舔干净。。。

后来我还自己做过几次,用辣椒粉、糖、生抽、胡椒粉、芝麻、鱼露和蒜汁调个酱料,拌在年糕里一起吃,味道也是赞得不行~ 这是我在韩国吃的所有美食里记忆里最深刻的一顿,虽然不贵(相对他们日常的饮食来说),但真的值得一去!!!!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!