瑞士卷好吃吗?
作为一个在瑞士呆过四年的吃货,我觉得我很有资格来回答这个问题…… 先说结论:瑞士卷一般般啦~ 下面说说理由: 在国外待久了就会爱上吃各种各样的甜品,所以每年回国都会买好几箱的糕点寄回去了(别问我为什么是糕点不是蛋糕,问就是蛋糕店买不到)。于是有一天我就想到,为啥国外的甜食都这么好吃呢,于是我就做了个试验。
首先我在国内买了酸奶,奥利奥,水果,黄油等等做材料,按照网上流行的瑞士卷做法,做了两份瑞士卷。 然后我又做了两份用瑞士糖,蛋白,奶油,牛奶做的瑞士卷。(其实这就是双层的哦~)
最后我把它们都送给了在瑞士工作的朋友,问他们更喜欢哪一种。。。。。。。。。。
他们的回答让我很伤心,原来他们根本就不喜欢甜食啊!竟然不喜欢的居然是我亲手做的糕点!!!!!! 不过,虽然他们不喜欢,我却爱上了做瑞士卷的手艺了……………
于是在瑞士我学会了另一种做瑞士卷的方法~把面糊放在锅中煎熟,就成了好吃的煎饼啦! 除了这种煎饼外,我还学会了用酸奶,水果,燕麦,做成好吃又美味的燕麦球~
哎,说来悲哀,在国外吃的各种甜食让我吃得胖了起来,而回到国内,因为甜食税的原因,不少甜品店都干不下去倒闭了,所以我反而更喜欢吃瑞士卷,毕竟那里面还有我爱吃的奶油啊~