厨房里有壁龛好吗?

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橱柜台面的宽度要求是根据家庭成员的人数、生活习惯、厨师的人数、做菜和做菜的习惯等要素进行设计的。中国人做菜喜欢一盘一案,烹饪方式主要以炒制为主,所以中国人做厨房设计的时候台面高度一般的设计为80cm到90cm之间。而国外的一些厨师一般都是用烤制的方式做菜,所以他们的厨房一般设计在水槽的下方有储物的空间,这就限制了水槽的宽度在水池在40cm-50cm之间。国人喜欢大台面。因为厨房台面不仅仅是用来切菜还得用水槽放碗刷锅。所以国人喜欢大台面。国外一般吃快餐比较多,台面不需要太宽,台面太宽做饭的时候很碍事。

一般而言,中国人对厨房的高度没有特别的限定,而西方人大都处于高挑的身材,他们要求厨房操作台面必须高于普通家庭厨房,而且空间也相当开阔。所以,欧式的高挑厨房就应运而生。国内现在也出现越来越多的欧美风格的厨房,但是适合国人的厨房一定要结合国人的生活习惯,在高度上的确不宜过高,也不能太低(低于普通标准的高度)。高度的最佳尺寸应该是:1.5米-1.9米之间。

现如今的厨房中都不可避免地要有橱柜,而橱柜中必不可少的便是壁龛。在烹饪活动中,餐具、调料等物品的取放会对橱柜的使用频率得到很大的提升,如果刚好这个区域很狭窄,没有空间打造吊柜,也可以考虑选择做壁龛来增加储物空间。橱柜的壁龛设计方法:

1、在墙上预先留出位置。这个与壁龛的深度有关,一般是30cm-120cm,普通橱柜在30-45cm之间,欧式橱柜由于需要放置大量餐具,设计在90cm以上。

2、壁龛与橱柜其他部分相比,要稍薄一些,以让出足心的使用空间。

3、在确定好了具体壁龛尺寸后,可以用瓷砖进行临时的摆放,确定最后的位置和高度,以达到使用便捷为目标。

4、最后,将临时用的瓷砖拆除,并用水泥砂浆进行填补。由于水泥砂浆的收缩性,可以适当留出一些空隙。在壁上开孔时,注意孔的深度尽量避免超过20cm,否则,水泥很难将孔填实,容易引发掉落事件。

希望可以帮助到你。

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