肝功能有什么作用？
肝脏是人体最重要的代谢器官之一，它参与体内营养物质的吸收、利用和代谢；帮助人体调节血液质量及渗透压，维持水盐平衡；解毒和免疫功能等等。 可以说，没有肝脏，就没有生命。
1.蛋白质的合成与代谢 氨基酸通过肝脏进入体内，由肝脏负责合成并作为原料合成蛋白。例如：血红蛋白、肌红蛋白、血清白蛋白、多种酶类等都包含有蛋白质的成分。当肝细胞受损时，肝脏对蛋白质的代谢能力下降，可出现血液中蛋白质含量降低，即“低蛋白血症”。此时可以在医生指导下注射人血白蛋白或静滴血浆来缓解症状。
2.糖类的吸收与利用 食物中含有的淀粉等糖类进入肠道后，需要先被分解为单糖后才能吸收摄入。其中有一部分会在肝脏内转化为肝糖原储备起来。当机体需要的时候，再由肝糖原转化为葡萄糖，提供能量。而当机体血糖水平高于正常值的时候，肝脏又将多余的葡萄糖转化成为一种名为糖苷的物质储存起来。而糖尿病患者的血糖控制不好的主要原因就在于肝脏对血糖的转化能力异常，不能将血糖及时转化为糖苷。
3.脂类的代谢 脂肪是由细胞摄取能量的来源之一，它主要以两种形式存在：一种是以甘油三酯的形式储存在脂肪细胞中，另一种是以脂蛋白的形式存在于血液中。肝脏是血脂合成的场所，同时也可将外源性的脂类物质（如从食物中摄取的脂肪）加工成脂蛋白，运输到全身各组织进行代谢利用。当机体摄入热量过多或者运动不足时，容易导致血液中的脂质类物质沉积，形成脂肪肝。一旦肝脏脂肪过量，就有可能引起高脂血症甚至动脉粥样硬化。因此在日常生活中应该注意少食高油高脂等食物，适量运动，防止脂肪肝的发生。
4.维生素的生化代谢 肝脏是一个具有生物活性的器官，它具有很强的消化功能和再营养功能。机体所需的多种维生素都能够由它进行代谢利用。但是倘若长期缺乏某种维生素，就会影响肝脏的正常运转。在服用各类补剂之前要先咨询专业医师，以免补充不当引发肝病。
5.核酸和蛋白质的生物合成 肝脏能够合成人体必需的氨基酸、嘌呤和嘧啶碱基，参与核酸的合成，为细胞的分裂和生长提供了基础物质。如果因意外导致肝细胞大量死亡或肝炎病毒等因素造成肝细胞内核酸和蛋白质合成受阻，就会导致肝脏功能的减弱乃至丧失。所以补充足够的氨基酸、核酸等营养物质对于肝脏修复是十分有益的。