伯爵茶有什么作用？
伯爵茶是红茶的一种，但是跟国内的功夫红茶或者台式乌龙不一样，属于全发酵红茶。 主要的产地就是英国，所以又称为“英式红茶” 不过现在在世界上很多地方都有种植，例如印度、斯里兰卡还有中国的云南等地。
那么为什么要专门提到它的原产地呢？ 因为伯爵茶的香味来自于其中的香料——茉莉花香。 虽然有很多茶叶都含有香气物质，例如茶多酚之类的。 但是能够拥有浓郁芳香的，还得数花香型。而花型的形成，就得有茉莉等花卉的参与才有可能得到。 所以用现在的眼光来看待这款红茶的话，它算是“拼配”出来的。 把不同品质的红茶叶和茉莉鲜花一起烘培，最终获得了独特的风味。
而之所以提到“地道”这个词，是因为我吃过很好的牛肉干。 那是我在丽江旅游的时候吃到的，当时就感叹这个味道真是太好了！后来问了老板才知道，原来是用青稞做的。 回到正题 伯爵茶除了可以加入牛奶和糖饮用外（当然你也可以加入新鲜的奶制品或者奶油）还可以加入柠檬片，制成一款清凉可口的夏日饮品。
而且，如果你不喜欢太浓的茶味，也可以试试加少量冰块饮用~ 是不是感觉一杯下肚，暑气全都消了~