灰枣有补血作用吗？
“一日吃三枣，青春永不老” ，这似乎是在说红枣的进补功效，而关于红枣的功效历代古书皆有记载。早在《神农本草经》中就有记载，称大枣味甘平，主治心腹邪气，安 中 ，益脾气，通九窍，和百药。 元代著名医学家朱丹溪在《丹溪心法·卷一·养生四要》中写到：“食粥为一切病之总方，人知食粟米为大补脾胃，不知食粳米亦妙。古人所谓‘每餐饭，不可饿饱，饥则伤脾’，乃闲饥之病，非虚劳之病也。”他认为，每天饮食应该保证三餐，不能饥一顿饱一顿，这样会伤到脾胃。
《本草再新》中记载：“生姜，温中散寒，消食健胃。治心腹冷痛，消化不良，咳嗽痰多。”对于胃寒者，适当吃一些姜是补益的。 民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”“家有三年姜，不用进药房”“早吃三片姜，赛过喝参汤”“早上三片姜，郎中告饶；下午三片姜，郎中忙忙”等说法。可见姜在饮食疗法中的重要性。