什么是槟榔有什么作用?
说起槟榔,很多人可能对它不是很了解,它属于一种水果,但是却是一种毒性很强的水果。有些人吃完槟榔后会出现中毒现象,严重的甚至会发生窒息死亡。 提到槟榔,就不得不提一提它原产于哪里了,其实它的原产地在印度,后被引入我国,目前在中国海南、云南等地都有种植。在清代的时候还被列为“贡品”之一,向皇帝进贡。
随着社会的发展,如今槟榔早已遍布全国各地,甚至在北方的超市也能买到。 但是由于南方气候适宜,所以南方的槟榔树比较多。而北方环境较为寒冷,不适合槟榔生长,因此北方的超市里卖的槟榔基本都是产自于南方地区。当然现在有了冷链运输,北方也可以买到新鲜的槟榔。 但无论怎样,槟榔已然成为南方地区人们生活中不可或缺的一部分。
那么槟榔到底有什么样的魅力,会让它在各地都有人青睐呢?这就要说槟榔的营养价值了。 据分析,每100克槟榔果肉中,水分占63%,蛋白质2.7%,脂肪9.3%,碳水化合物58.4%,还有大量维生素C以及钙、铁等微量元素。其中维生素C的含量非常高,甚至比一些蔬菜和水果的含量还要高。
另外,有研究发现,槟榔果肉中的提取物能够显著抑制幽门螺杆菌的生长,对胃炎和胃溃疡的治疗有明显效果。 可见,槟榔不但营养价值高,而且对于人体也有诸多好处。
但是必须注意,因为槟榔中含有致癌物——槟榔碱,所以长期嚼槟榔有可能诱发口腔癌或者鼻咽癌。 孕妇也不宜吃槟榔,否则有可能导致流产或胎死。
虽然槟榔好吃又有药用价值,但是因为它的营养价值不高,所以在食用时也应该有所节制,切不可多吃。