ve吃多了有副作用吗？
吃多少会有副作用，这个没法具体的量化。 毕竟每个人的体质不同，对营养的吸收能力也不一样。 而且VE作为维生素的一种，虽然是人体必需的物质，但是人体本身能够合成，并不会像微量元素那样缺乏。（当然特殊情况下，比如严重的烧伤、长期禁食的患者有可能会发生缺乏） 所以通常来讲，只要每天按时按量服用VE，是不会有什么副作用的。 但是如果过量服用VE，那肯定是有害的！ 有研究表明，如果长期大剂量（每日100毫克以上）服用VE，有可能出现恶心、呕吐等不良反应，还可能引起血栓性静脉炎或肺栓塞，甚至有致癌的危险。
之所以说长期服用VE有可能造成不良影响是因为： (1) 大剂量服用VE可能诱发体内蓄积毒素，因为人体自身无法灭活VE，只有通过肝脏代谢清除；而一旦服药时间过长，身体代谢不及，就可能引起药物堆积，产生毒性反应。
(2) 长期服用高浓度VE可能会抑制体内的某些酶，从而影响内分泌系统功能，进而导致月经周期改变甚至闭经。
(3) 高浓度VE还会抑制神经系统，有可能引起头痛、头晕、失眠等。
(4) 大量摄入VE还有可能导致体内脂肪增加，加重糖尿病患者的胰岛素抵抗现象，不利于控制血糖水平。 除了过量服用可能会有害，维生素E和下列物质同服也可能会降低药效。因此服用之前最好询问医生，看看自己适不适合一起吃。
(1) 维生素A：两者都是自由基清除剂，适当进食可以减轻自由基损伤，减少皱纹形成。但维生素A是脂溶性的，维生素E是水溶性的，一起吃容易流失维生素E，降低抗氧化效果。
(2) β-胡萝卜素：具有类似维生素E的作用，能够抗氧化。但如果同时补充维生素E，则可能相互抵消，失去应有的功效。
(3) 人造奶油、氢化植物油：含有反式脂肪酸，对人体危害极大，而维生素E能阻止不饱和脂肪酸氧化，起到延缓衰老的作用。如果同时吃了含反式脂肪酸的食物，再补充大量的维生素E，反而会增加心脏病发作的风险。