7个月蛋黄可以吃吗?
可以了,现在蛋黄里的铁吸收是最好的。 以前认为宝宝6个月后才需要补充铁,其实从婴儿期就可以适量摄入含铁量高的食物啦~ 宝宝对铁的需求与年龄有关,1岁以下的宝宝每日需求约10毫克,1-3岁每天8毫克。除了血红素铁(来源于动物血制品、肝脏等),非血红素铁(包括植物来源的锌和硒元素等)也需要通过消化道粘膜上皮细胞进入血液。 而蛋黄中的铁为微量元素,含有血红素铁和非血红素铁两种形式,因此蛋黄是很好的补铁食物,7个月的宝宝开始吃辅食,妈妈可以尝试着添加到宝宝的膳食中。 但需要注意的是,蛋黄中铁的含量很高,一次不要吃太多,以免引起恶心、腹胀等不适症状。而蛋白因富含蛋白酶,有可能会引发过敏,应尽量避免给6个月以内的宝宝食用。
除了蛋黄外,动物内脏、红肉(牛肉、猪肉等)也含有丰富的铁,但这类食物中含有大量的胆固醇,建议给宝宝吃的动物内脏类食品尽量经过水煮后去掉脂肪后再给宝宝吃。 植物性的食物中也含有铁,而且富含钙、镁、锌等其他矿物质及维生素,因此在制作辅食时可以适当加入这些植物性食物,如黑木耳、香菇、大枣、韭菜、芹菜等,既保证了宝宝的营养需求,又避免了单吃肉类带来的消化不良等问题。