六个月的宝宝蛋黄怎么吃？
给宝宝添加辅食要遵循由少到多，由稀到稠，由细到粗，由单一到多样这样的原则。蛋黄是婴儿最早可食用的动物性食品之一，其中铁质丰富，吸收率也高，能防治缺铁性贫血；同时含有的维生素A、D也是脂溶性的，容易吸收；另外还含有维生素B族等。 蛋黄是婴幼儿营养的重要来源，尤其是孕晚期和哺乳期的妈妈，更需要特别注意摄入足量的蛋黄来满足宝宝和自己身体的需要。
那么这么重要的食物，新手爸妈该如何给4-6个月的小宝宝喂食呢？ 一、添加蛋黄的目的 很多爸妈都知道给宝宝添加辅食的重要性，但是往往在刚开始的时候，都是单纯地以为“让宝宝尝尝味道”即可，其实不然。
宝宝在刚添加辅食的阶段，除了让宝宝尝试不同风味的外，更重要的是训练宝宝的味觉、嗅觉以及吞咽等功能，为以后自主进食打基础(如喂奶时不小心误入孩子鼻孔或嘴里，导致孩子呛咳甚至窒息，这些都是很严肃的问题)。而蛋黄作为婴儿早期的主要营养素，尤其富含卵磷脂、蛋白质、钙、镁、锌等多种对脑细胞发育有重要作用的营养素，对于大脑发育至关重要；而且丰富的维生素也可以保护眼睛，让孩子拥有明亮的双眼。 二、吃蛋黄的最佳时间 在宝宝6个月左右时，咀嚼功能有所增强，消化功能也逐渐完善(对过敏原的耐受力也会逐渐增强)，此时可以给宝贝适量食用蛋黄了。 但是要注意，给宝宝食用蛋黄的时间最好是在两次奶之间，且要在一次奶量没有明显减少的情况下逐渐添加，以确保宝贝摄取足够的奶量。如果宝贝出现腹泻等情况，应及时停止喂食并就医。 三、如何给宝宝做蛋黄羹 1.准备食材。一个鸡蛋，一碗温开水。
2.取出鸡蛋黄，把蛋白留在碗中备用。
3.在蛋黄中加入适量的温开水，充分搅匀成蛋液。
4.盖上保鲜膜，隔水蒸5-8分钟。 当蛋黄羹变成流质状，便可盛出给宝宝食用了。 小贴士： 在给4-6个月的宝宝做辅食时，一定要注意清洁双手及餐具，保持餐具的卫生。另外，刚做好的辅食温度应保持在70℃以下。
四、注意事项 其实最好的护目食物是含有DHA的鱼油，但因其很难直接吸收，所以效果并不理想。而含叶黄素和玉米黄的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、菠菜等，因为其具有抗氧化作用，能够保护视网膜免受光损伤，所以具有维护视力的功效。不过叶黄素和玉米黄属于类胡萝卜素，不能过量服用，否则可能引起中毒。 由于这个时期的孩子唾液腺已经能分泌较多的唾液，因此会有流口水的情况发生，这时父母要及时帮孩子擦拭口水，以防下巴和唇部“起泡”，更要警惕孩子的手指被水流冲湿后，由于对温度不敏感而导致的烫伤。