厨房抹布干还是湿?
抹布用完了水,很多人都喜欢拧干了搭在水池边上晾着次用,其实,这样阴湿的抹布,比阳光下暴晒的抹布更易滋生细菌。这是因为,细菌的滋生需要满足营养、温度、湿度和时间等四个条件,日常的抹布恰好满足了这些条件:使用过程中接触了各种油污、水,成了细菌滋生的营养来源。
如果使用后把抹布拧干、暴晒,在有阳光和干燥的环境下,抹布上残留的细菌会因为缺少水分和营养很快被消灭,成为一张干净的抹布。而很多家庭使用完后只是简单将抹布搭在水池边上,潮湿的环境更容易让抹布成为细菌的培养基。
因此,抹布应及时晾干,在阳光下晒干为宜。同时,每周用沸水煮10分钟或消毒液浸泡消毒一次,每月更换一次。