婴儿1岁吃什么？
2011年08月20日15时02分来源：妈咪学堂专家：1岁的宝宝已经养成了比较固定的进食习惯，但他们的口味同样需要父母来调教……”对此专家指出，1岁的宝宝饮食要以主食为主，辅之少量零食，每餐饭量不宜太过庞大，最好能保证孩子每餐7分饱，如果吃得过多，很容易造成消化不良；主食可以用谷类食品来调整孩子过分旺盛的食欲。宝宝1岁饮食应该遵循3个宗旨：食品新鲜、平衡、多样化。
下面父母还应该掌握宝宝1岁时饮食的几大原则：
1、荤菜、素菜合理搭配，粗粮、细粮均衡摄入。可以尽量多吃以下食物：鱼、瘦肉、肝等动物性食物；豆制品；新鲜蔬菜、果汁、水果等。少吃一下食物：浓茶、咖啡、可乐；甜食（如蛋糕、巧克力等）。
2、选择让宝宝舒服体位进食。宝宝坐姿、站立，都可以进食，但是宝宝烦躁，容易胃口不好，心情好、舒服的姿势，对宝宝进食都比较好。
3、宝宝的饭菜要清淡，口味不要太浓。不要放入过多的盐、糖、鸡精等调味品，食补不必过分摄入营养，食补的标准是以三餐为目标，“一日三餐，七成饱。”
4、不吃或少吃油炸、烧烤食物。
5、不吃隔夜食物，注意饮食卫生，宝宝的餐具要注意消毒。
6、宝宝的餐具不宜经常更换，应该尽可能使用耐高温的餐具，这样可以大大降低宝宝被烫伤的几率。宝宝的碗勺最好做到一人一具，以免细菌交叉感染。
在婴儿时期，宝宝的生长发育特别快，他们对热量的需求量比大人多几倍，所以，宝宝的营养一定要保障，但是千万不要过度，不要过分的迷恋和推崇母乳喂养及“五谷不吃，六畜不沾”的素食主义，宝宝1岁的饮食结构，一定要多样化，食物尽可能丰富，宝宝通过1岁的饮食，基本就可以接触到各种各样的食物，这对于他们日后养成良好的饮食习惯，以及营养的均衡都有很大的益处。