查2018年花收几分?
作为花卉行业从业者,我倒没有关注过“鲜花成本价”这个问题,不过根据我这几年对花卉市场的观察与了解,我觉得国内大部分的花卉市场还是处于“卖方市场”阶段,因此花的成本价其实并没有那么重要的。 就拿我们当地来说吧,我是昆明的;我们这里有很多种植业和加工业者,其中有一些就是做鲜切花的,我接触过他们的一些供货商,根据了解到的信息来看,因为供应给花店、花艺师和电商的鲜切花主要来自云南、广东等省份,部分品种甚至可以直接采购到产地(比如非洲菊),所以整体而言,从种植基地到批发市场再到终端零售,中间环节较少,损耗也较小,最终价格其实都没有高太多——比如同样是玫瑰,我从花农手中买可能是5元/枝,从批发商手里买可能是7元/枝,如果到零售商那里买的话,可能就要10元/枝了,但即使这样,玫瑰一直是大家日常消费的“高成本花”,很多人都不愿购买或者少买。 但如果是进口花种,比如绣球、尤加利等等,由于进口的渠道较为复杂,有清关时间,还有渠道费用以及后期的仓储物流,因此价格确实是有点高的,但是也没有想象中那么夸张…… 另外要补充一点,现在虽然有很多线上销售鲜花的平台,但是它们大多采用的是集采的模式,也就是统一大量采购,然后把采购来的鲜花分销给各网点。这些平台通常会提供给卖家比较稳定的货源,保证充足库存的同时,减少卖家对于缺货的顾虑,进而促成交易。基于这种模式,平台的鲜花价格一般会维持在相对稳定的状态,不会有大浮动。