提子有什么功效与作用?
在众多的水果之中,提子的营养价值可谓上乘。 那么,你知不知道提子有哪些功效和作用呢? 1.补肝益肾 中医学认为,提子性平,味甘酸,入脾、肾经,有补肝肾、益气血的功效,适用于肝血不足所致的视力减退、贫血等病症。现代研究证明,提子里含有人体所需的多种氨基酸,尤其是富含胱氨酸,因此对肝脏有一定的保护作用,能帮助人体修复受损的肝细胞,还可抑制肝炎病毒的活性,促进肝功能恢复。提子里的硒元素含量也很丰富,而硒是强抗氧化营养素,能消除体内的自由基,保护细胞膜,还可以减少肝脏内的脂肪沉积,有保肝的作用。
2.养血安神 《本草纲目》中说:“葡萄,甘平,主益气补血。”可见,传统医学认为葡萄具有补血的功效。现代研究也表明,提子中的铁含量较高,且为微量元素铁,易于人体吸收利用,对于缺铁性贫血的患者来说,提子是不错的补血食物之一。另外,铁也是制造血红蛋白(血液的主要成分)和肌红蛋白的原料,如果身体缺乏铁元素,就会导致这些物质的产生量减少,引起缺铁性贫血,而补充足够的铁,可缓解缺铁性贫血的发展。 除了铁以外,维生素也是增强机体造血功能的关键元素。提子里含有多种维生素,特别是维生索B族的含量比较丰富,而维生素B族是有助消化、增进食欲的重要营养素,同时还能够防止神经炎和脚气病的发生。所以,吃提子可以帮助改善贫血,刺激食欲,健脾开胃,还可以帮助睡眠,稳定情绪。
3.利尿消肿 中医认为,提子有利小便的功效,可用于治疗肾炎、高血压、水肿等症状。现代医学认为,提子含有大量的水分,可以补充水分,稀释尿液,增加尿量,同时还有助于清除体内尿酸,预防肾结石。 除此以外,经常食用提子还能美白肌肤、增强免疫力、延缓衰老等等。 看到这里,你知道怎样正确处理提子了吗? 首先,在购买提子时,要注意观察颜色,表皮有一层白霜是最好的;其次,提子不宜多吃,一天食用十个左右即可。 最后,希望大家都能正确处理提子,发挥它最好的作用!