消化系统有什么作用?
这个我可有发言权了,本人做过消化系内镜(胃、肠镜)大手术数百例,曾有幸目睹过人体消化系统的运作过程。 食道:吃进去的食物先在这里停滞一段时间,让味蕾能感受到味觉;然后再通过贲门(食管和胃的连接处)进入胃部。
胃:食物在这里被研磨、搅拌、揉捏,与胃酸混合,进行第一次发酵(只有酵母菌等单细胞微生物可以在此环境中生存并繁殖),形成初具形态的可吸收营养物质。
小肠:这里遍布着各种各样的酶,可进一步消化各种物质,同时还有肠道菌群参与(大肠内的细菌基本上是靠水来生长的,而不会像小肠内那样直接接触到食物),对营养物的吸收起到关键性作用。
大肠:主要功能是存储粪便,同时也有一部分吸收水分的功能;另外,这里也是有害菌和有益菌共同存在的地方,当肠道蠕动到此处时,一部分有害菌会被大肠壁上的淋巴组织消灭掉,而有益菌则可以顺利到达结肠。
直肠:这里基本不存在什么黏膜下层,因此消化液是不能直接浸透到这里面的,所以这里的消化不良症状主要是由细菌所致,例如绿脓杆菌、大肠杆菌等引起的直肠炎。
肛门:这个部位不属消化道范围,但在肠道生理中也不能忽略。食物残渣至此,基本已经无营养物可言,故此,在此生长有益的菌类也是有限的,而且需要补充的营养物如蛋白质、氨基酸等物质,也无法透过这一屏障。