云芝多糖的功效与作用?

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1、免疫调节功能 据报道,从云芝中提取的多糖类化合物对正常及免疫低下小鼠的免疫功能均有增强作用;可显著提高血清溶菌酶含量和腹腔巨噬细胞的吞噬功能以及中性白细胞杀伤活性,并且能显著促进淋巴细胞增殖,而达到增强机体免疫功能的作用[1-3]。 近年来,随着对真菌多糖研究的深入,发现其具有增强免疫功能的作用,主要表现在刺激淋巴组织的生长和细胞因子产生,从而激活淋巴细胞,使其数量增多,分化成熟,释放抗体或细胞毒而直接杀伤病原微生物或者诱导免疫细胞产生干扰素而起到抗病毒的作用。还有研究认为真菌多糖可以通过刺激T细胞增殖并诱发淋巴因子的产生进而增强体液免疫,其中尤其以E-糖蛋白对T细胞的刺激效果最佳,因此推测E-糖蛋白可能是通过T细胞而间接发挥抗肝炎病毒作用[4]。

2、抗氧化作用 近年来的研究发现,云芝多糖具有较好的抗氧化作用,能够清除体内多余的自由基,对于由超氧阴离子自由基引起的脂质过氧化反应有抑制作用,还可以缓解羟基自由基引发的DNA损伤,进而保护细胞膜的结构和功能。 云芝多糖可能通过提高抗氧化酶活性来减少氧自由基生成,通过增加NADPH的含量而维持GSH/GSSG的比例,从而使谷胱甘肽还原酶(GR)和谷胱甘肽转移酶(GST)保持高活性状态,进而阻止蛋白质和核酸氧化,最终实现抗氧化的目的[5]。

3、抗肿瘤作用 实验研究表明,从云芝中提取的多糖类物质对小鼠S180肿瘤具有显著的抑制作用,能够明显减小瘤体的体积,降低血清中胆固醇的含量,从而起到一定的抗肿瘤作用。而将云芝多糖给小鼠连续7天口服给药后,也可以观察到肿瘤的生长速度减慢,说明云芝多糖对肿瘤具有一定的预防作用。 实验还表明,云芝多糖对白血病、肺癌、胃癌等癌细胞均具有一定程度的抑制活性,而且这种抑制作用可能与细胞凋亡相关信号通路的激活有关[6]。

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