哪里的帝王蟹好吃？
作为一个在海宁呆了不少年的吃货，可以很负责任的说，海宁的帝王蟹味道不错。 先上个图 在网上买了新鲜的帝王蟹，准备晚上做给自己吃～ 虽然做法网上有很多，但我做的步骤不太一样，所以还是发了下教程，感兴趣的朋友也可以做来吃吃看～ 用工具把腿掰下来，用刀刮去腿上的绒毛，再用清水冲洗干净。（记得撕开腿上黑色的膜）
用刀沿着壳上黑色线的地方划开，去掉盖子，把里面的沙包清洗干净。（可以去血水也可以去沙袋，看自己喜欢了！）
锅里放水，然后把处理干净的螃蟹放进去，加姜片和料酒去腥。煮熟即可。（大概15分钟左右） 我一般喜欢直接蘸着酱油吃，味道也很不错。喜欢吃酸甜的可以蘸点陈醋，口感也很赞。 最后剩了一个大个头的螃蟹脚，我用来做了芋圆西米露～放在碗里盖住蒸熟就可以啦。又是一款美味甜品呢～
除了我自己做的，店里还有即食的。适合不想做菜的小伙伴，价格小贵但是味道不错。 这个是大点的，叫“深海争霸” 这个是我买的，小小的，叫“王者归来” 打开盒子就可以看到完整的螃蟹，非常可爱。
平时吃海鲜，我最注重的就是新鲜度。这家店在生意好的时候一天能卖上千万只蟹，由此可见质量还是很好的。
帝王蟹营养丰富，味道鲜美，肉质有特殊的甜味，含有高蛋白低脂肪，是名贵的海产品，帝王蟹主要产自于北冰洋和鄂霍茨克海。
帝王蟹是生长于寒冷的北太平洋海域的甲壳类生物，营养价值极高。它肉质结实而有弹性，富含高蛋白低脂肪，味道鲜美，营养丰富。它主要以捕食海贝、海胆、海参、海藻等为生。一般体长0.6—1.1米，重达6—9公斤，最大体重约11公斤。它肉质肥美、营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，可入食、入药，是高蛋白低脂肪的美味食品。
帝王蟹主要产自于北冰洋和鄂霍茨克海，分布在北纬40—65度间。俄罗斯是帝王蟹的主要产地，其中北冰洋的蟹产量占其总产量的60%以上。日本北海道和美国阿拉斯加亦有出产。
帝王蟹的学名为间雄蟹。按其体色和生活区域，分为四大品种。体色呈红色，主要生活在美国阿拉斯加和加拿大冷海区，称为“红帝王蟹”﹔体色呈青紫色，主要生活在北冰洋和鄂霍次克海区，称为“蓝帝王蟹”﹔体色呈杂色，主要生活在美国和加拿大的太平洋沿岸，称为“杂色帝王蟹”﹔体色呈青褐色，主要生活在日本北海道，称为“青贝帝王蟹”。
