北方阳台种什么菜？
在北方，尤其是华北和东北地区，由于冬季寒冷漫长，多数家庭是没有机会在阳台或庭院种植蔬菜的。但在南方地区，由于气温普遍较高，冬季也有很长一段时间可以栽种蔬菜。许多人在阳台、窗台或小院里都会种植一些蔬菜，通过自己的劳动自食其力，收获新鲜绿色的蔬菜，不仅可以满足自家食用，还可以送给亲朋好友。那么到底在阳台上适合种植哪些蔬菜呢？下面给大家推荐几种吧！
1. 韭菜 要说在阳台种菜中种植最为方便的就是韭菜了。因为每次收割后只要进行适当的护理便可再次发芽生长。而且平时也不需要太多的照料就能旺盛的生长。当然如果不想让阳台成为“荒地”的话，可以少量使用农药和肥料，但是一定要控制量哦~
2. 空心菜 虽然叫做空菜，但它的营养价值可不空洞。维生素含量很高，特别是含钙量和铁量都相当高。另外，空心菜的药用价值也相当不错，具有清热解毒、活血祛瘀等功效。而养护起来也是非常容易，几乎从播种到采收只需一个月的时间。
3. 辣椒 在我的家乡山东青州，家家户户的厨房里少不了辣椒的身影。无论做什么美食，好像少了它就没有灵魂一样。所以辣椒也是我强烈推荐大家在阳台种植的蔬菜之一。无论是炒菜、炖肉还是做酱料都可以用到它，实用性非常广。而且种植的过程也很轻松，几乎不用怎么打理就能长出又红又大的辣椒。
4. 小葱 别看小葱长得其貌不扬，看起来就像野草一样，但实际上它可是有“百草之王”的称号。除了可以直接用来清炒、凉拌或者涮火锅外，用它来做蘸水也是很不错的。而且栽种和小葱也非常简单。只要每隔一段时间浇水施肥一次，它就能连续不断地为我们提供菜肴了。
5. 小白菜 这个季节正是小白菜上市的季节，不仅价格便宜，营养成分也极高，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、纤维素等。并且具有清热除火、健脑明目、凉血止血、润肺止咳的作用。如果能在阳台自己种植一棵，那随时都能吃到新鲜营养的蔬菜了！