最好盖上盖子。炖排骨盖上盖子使产生的水蒸气不能及时挥发，从而保持了内部温度，缩短加热时间；同时可以使炖肉里的香味保存下来，肉更易熟烂，味道更好。同时，炖排骨时也要注意下面的一些事项：1、要冷水下锅，水量一次性加足，如果实在不行中途也要一次性加足，这样才能使排骨受热均匀。
1.原料处理 海参去肠，洗干净，沥干水分备用； 鸡蛋液打散，和面粉、小苏打混合均匀，制成面糊，放入海参均匀挂在表面（一定要挂上面糊，后面步骤中淀粉会脱落下来）； 葱打成葱汁，加入料酒、酱油调成酱汁待用；2.油炸 海参上蘸匀干淀粉，放入四成热油温的锅内炸至定型，
21世纪第一个10年，NBA进入OK王朝时代，奥尼尔与科比在洛杉矶组建超级内线组合，他们的紫金军团与篮网、步行者、马刺、国王、活塞、小牛等强队群雄厮杀。最终湖人笑到最后，他们先是在2000-2002年取得3连冠，随后又在2008-09赛季再次夺得总冠军。
1、目前北京共有6条运营中的地铁站有安检，分别是： 1号线复兴门站； 2号线安定门、崇文门、前门和中山公园； 8号线中国美术馆； 9号线国家图书馆； 10号线牡丹园； 13号线西二旗； 14号线北京南站； 5条在建的地铁站也设置了安检设施：
是的，他的电影是纯粹的美国喜剧，没有台词的那种。 查理·卓别林（Charles Chaplin）1899年4月16日生于英国伦敦，2003年12月25日在美国去世，享年104岁。他在世时曾五次获得奥斯卡最佳编剧奖提名、四次获得奥斯卡最佳男主角提名。