吃什么补充孩子记忆力?
牛奶
牛奶向来被大家视为营养丰富的佳品,人体所需的营养它几乎全都有,青少年每天喝300毫升的牛奶就能满足一天所需钙的30%。尤其是其中所含的乳酸,可以促进胃酸分泌,直接杀灭肠道内有害细菌,保证人体营养的吸收,而充足的钙能保证大脑处于最佳工作状态。
菠萝
菠萝含有菠萝酶,能分解蛋白质,消除水肿,每天吃上一些菠萝,不仅有助于消化系统的健康,而且能调理肠胃,保证肠道内食物顺畅地被消化吸收,为大脑提供均衡营养。
鱼肉
鱼肉几乎是不可多得的健脑食物,比如鲤鱼、带鱼、鳕鱼等海鱼中含有不饱和脂肪酸DHA、EPA,EPA具有抗血栓形成和预防血管收缩的功能,能保证脑部血液畅通,DHA被称作脑黄金,它能增强脑细胞活力,可以提高记忆。此外还有牛脑、羊脑中的卵磷脂和脑肽能增强记忆力,提高青少年的学习能力。