厨房刀如何收纳？
1、刀架
市面的刀架形状多种多样，它们的储藏原理都相同。刀架上设有与餐刀等接触的支点和挡点，支点用来托住餐刀，挡点用来阻止刀具外滑。这两个点设计是否合理关系着刀架品质的优劣，因此在选购时要注意。
2、抽屉分隔器
如果你家的厨房空间有限，那么可以放置一个抽屉分隔器，将厨刀和其它杂物分隔开，避免厨刀和其它用具碰撞，造成相互磨损。
3、墙上悬挂
将厨刀挂在墙上，刀口向上，可使厨刀和其它杂物隔离，减少意外碰撞。另外，厨刀在受到空气和食物残渣作用时，其表面容易生锈，而挂在墙上可以使厨刀置于空气当中，加速其干爽，有效减缓生锈。