厨房需要哪些标签?

边懿诗边懿诗最佳答案最佳答案

一、要有餐饮服务许可证和餐饮服务单位量化分级管理信息公示。

二、要有从业人员健康公示、健康证、培训证等。

三、要有灭鼠、防蝇、防尘、防腐、防蟑螂等预防食品受到污染的相关标识。

四、要有生熟分开等杜绝交叉污染的指示牌,餐饮具消毒指示牌。

五、要有“禁止吸烟”等爱国卫生相关的禁令指示牌。

六、要有店内投诉电话公示。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!