厨房炒锅如何摆放?

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厨房炒锅的摆放一般不建议挂在橱门上。理由如下:

1、一般而言抽油烟机上方空间留给置物不太安全,因为在烹饪的时候这个空间的油污四溅,而炒锅又是铁制品,特别容易吸附环境中的污垢。尤其是铝制的炒锅,很容易脏也容易老化损坏。

2、如果抽油烟机使用频率很高,油烟被抽取时产生的高频率气流极易导致挂于橱柜门上的物品产生共振,使其发出噪声,影响厨房烹饪的舒适性。

3、把平底锅、炒锅、奶锅等等所有锅,挂于橱柜门上,会使得厨房的下部空间显得很空落。而下部空间往往因为地柜的制约,内部空间有限,难以充分利用,因此使得整个厨房空间可储存的物品量被压缩,同时又容易显得厨房凌乱。

所以建议在操作台上方加置置物架,把不常用的炒锅、蒸锅等厨具存放于此,而平底锅等常用厨具则可直接放于地柜内部。这样不但整洁大气,而且可以利用下部空间,增加厨房储物容量。

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