北京著名小吃都有哪些？
1、豆汁儿 有人说它的味道就像豆浆，但是更浓稠，更有味道。不过现在有很多年轻人没有喝过也吃不惯这种酸酸的豆子糊，但这也是北京特有的小吃之一哦~ 2、焦圈 焦圈是发面油炸食品，金黄酥脆，薄厚均匀，形状如同圆圈一般，所以叫做“焦圈”。配着咸菜和芝麻酱一起吃，香喷喷的，美味极了！
3、褡裢火烧 北京有句俚语“京郊无闲田，十里不同俗”，形容的就是北京各个区（县）的风味饮食各有不同。而这道褡裢火烧正是来自朝阳区的特色风味小吃。
4、艾窝窝 用糯米蒸熟后揉成团，包裹上各种馅料，再捏成窝头状蒸煮而成。香甜可口，糯而不粘，清香不腻。
5、豌豆黄 这是道宫廷点心，用豌豆和面蒸制而成，表面光滑如镜，呈浅黄色，在阳光下晶莹剔透。入口即化，有浓郁的豌豆香气。
6、灌肠 肥而不腻，浓香四溢，外脆里嫩。
7、炸豆腐 把老豆腐切成片，蘸上面粉下入油锅炸透入味，香辣扑鼻，让人食欲大增。
8、炸糕 炸糕外酥里嫩，黏软适中，香甜可口；颜色金黄，看上去非常有食欲。
9、烧麦 类似包子的食物，但是大小相似橄榄球，顶部收口处稍微翘起形成花的形状。烧麦皮薄馅多，鲜嫩清香，十分好吃。
10、糖卷果 香蕉的味道与蜜饯融合在一起，加上果脯的酸甜，让你吃着一个还想吃另一个。