兰瓜有什么作用？
1， 清热解毒：《滇南本草》载“治小儿痘疹，毒热气盛，鼻漏（流清涕）”可见，苦瓜能清热解毒，是防治小儿水痘、麻疹等传染病的佳品。现代药理研究也证实了这一功效，如昆明医学院从苦瓜中分离得到的类脂质中的胆固醇酯，具有显著的抗炎效应；另外，由Ustin等发现的苦瓜素，对花生四烯酸引起的炎性反应有抑制作用。因此说，常吃苦瓜对于小儿的健康成长是有很大好处的。
2， 活血消肿： 《广州植物志》载“治跌打损伤，淤血肿痛……消瘀散结……”中医认为，苦瓜味苦，性寒凉，归脾、胃、心、肝经，具有清热祛暑，明目解毒的作用。现代医学研究发现，苦瓜中含有苦瓜甙、苦味素、多肽—P及多种氨基酸等物质，这些成分都具有明显的降血糖、降血脂和血压的作用。尚有抗肿瘤、消炎抗菌、镇痛、镇静等作用。所以，经常服食苦瓜对于预防高血压、糖尿病等慢性病以及肿瘤的发生发展都有良好的效果，对于中老年人来说，也是养生健体的佳品。
3， 增进食欲，帮助消化： 《滇南本草》言其“止渴生津”。中医认为，苦能燥湿，甘能健脾，因此说，苦瓜有清心泻火，健脾利湿的功效。现代医学发现，苦瓜中含有多种营养物质，特别是蛋白质、脂肪、矿物质含量较高，其中钙的含量最高为520mg/100g，对保持骨骼和牙齿健康有很大益处。苦瓜还具有降低血糖、尿糖，提高机体应激能力，保护心脏免受损伤的功效。所以对糖尿病患者、肥胖者、心血管疾病患者均有非常好的保健效果。常有食欲不振的人，也可以多吃点苦瓜，有助于开胃消食。