成都哪里有好吃的砂锅?
10年前在玉林生活过一段时间,那个时候的玉林还很穷,交通也不太方便(比现在更不便),所以去玉林吃都是找那些小馆子,价格超级便宜,荤菜一盘大概就29元,素菜就十几块。 那时候最爱去的是“老四川麻辣烫”,老板很幽默,而且味道真的好极咯! 还有一家“玉林串串香”,和现在的串串香不一样,是把菜放到锅里烫,不是串起来放汤里涮,据说现在在成都还能吃到。再就是“玉林小吃城”,里面各种特色小吃都有,锅盔、凉糕、凉粉这些。
说到砂锅,印象中最深的就是“谭渔砂锅”,据说是谭鱼头创始人开的,以前在玉林生活网上看到介绍过他家,那时候好像还不是很火,所以去得早,吃得开心。不过后来再去的时候人满为患,排队排到街对面。 他家的砂锅鱼也是一绝,鱼肉又嫩又入味,豆腐也很绵扎,吃完再加汤涮菜,美呆了~