黑芝麻有什么副作用?
很多人都知道常吃黑芝麻可以帮助头发变黑,也有不少人用黑芝麻来养生、减肥,甚至乌发养发。 不过最近有网友提问“吃黑芝麻能补肾吗”,其实关于黑芝麻的保健功效还有很多。 《中国药典》中就有记载,黑芝麻性味甘平,归肝、肾、大肠经,具有滋补肝肾,益阴血,润肠燥的功效。用于阴虚发热、盗汗、头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、便秘。 除了药物作用之外,历代古书还记载了黑芝麻诸多营养功效,比如《本草纲目》有述:「盐炒黑芝麻主治脚气。」而《本草汇言》也指出:「烧黑入药,能利肾气,暖丹田。治虚劳之症,益血添精,黑发明目。」「凡白发与热病后发落,可用麻油浸黑芝麻,刮下黑色,搽头上,久之自黑。」 从上述古籍记载可见,黑芝麻可以治疗因肾虚引起的各种症状,也可用于治疗缺乏维生素导致的脱发、白发,还可以用来滋润皮肤,有美容的效果呢!
需要提醒的是,虽然目前对于经常吃黑芝麻有没有好处尚未明确,不过从现代医学研究来看,经常适量食用黑芝麻是有很多好处的。 但是,凡事过犹不及,即使黑芝麻有很好的药用价值且营养价值高,可也不宜过量食用哦~ 中医认为,任何食物吃多了都会危害健康,黑芝麻也不例外。如果摄入过多,可能会助湿生痰,造成脾胃虚弱,引起腹泻、腹胀等不适症状,甚至还会影响脂肪代谢,出现肥胖。
既然吃多了会「中毒」,那应该怎样吃才正确呢?一般来说,每天服用10g左右(大约相当于小指甲盖的大小)的黑芝麻即可。 除了直接吃外,也可以打成粉状,用开水或者牛奶冲泡,调成糊状食用。这样既能保证营养物质不流失,也能控制摄入量。