成都什么特色好吃？
“少不入川，老不出蜀” 用来形容四川再恰当不过了！ 成都是一座来了就不想走的城市~ 美食更是层出不穷、让人垂涎欲滴... 今天我就给大家介绍一下我心中的NO.1
火锅 说到四川美食，火锅绝对是当仁不让的第一名！ 作为四川人的我，一天到晚都想吃火锅（是不是有吃货内味了）。 四川的火锅和重庆的火锅不太一样，主要是体现在锅底上。 四川火锅的锅底是清汤锅底，主要的食材是牛油、花椒、辣椒等。 吃上去很醇厚、回味很足。 而且一般的火锅店都有着“一次性”锅底的说法，也就是说他们的锅底只用一次，绝对保证干净！
推荐餐厅： 张孃串串（玉林北路店） 王娘鸡蛋煎饼（宽窄巷子店） 杨记灌汤包（春熙路店） 老码头火锅（科华北路店） 小郡肝串串香（双桥子店） 巴蜀大宅门（科华北路） 金阳公馆火锅（高升桥) 二姐兔子馆（建设路店） 周师兄火锅（锦江区人民中路二段） 谭鸭血老火锅（总府街店） 大龙燚火锅(春熙路店) 蜀大侠（太古里旗舰店） 海底捞（人民中路二段） 贤合庄卤味火锅（春熙路店） 贤合庄卤味火锅（天府三街茂业中心店） 一人一锅，卫生又健康！ 你想要的辣度这里都有！ 红油锅里泡一泡，人间美味不过如此！
冒菜 冒菜和火锅有点像，但又是完全不同的两个食物。 可以认为是火锅的衍生品。 蔬菜肉类放碗里，然后老板会给你倒上滚烫的汤汁，撒上葱花。 这就做好了，拿在手上吃。 推荐餐厅： 刘记火锅鱼冒菜（人民中路一段） 张记冒菜（青石桥店） 王氏火锅冒菜（北门店） 罗阿姨麻辣拌（人民中路一段） 李记冒菜（青石桥店） 徐亮爬爬虾冒菜（科华北路店） 冷锅串串 跟火锅比起来，它少了那份热气腾腾，多了些许凉意。 但味道一点儿都不差！ 吃的时候，要自己手端着盘子涮着吃。 推荐餐厅： 温记串串香(锦东路店) 马路边边麻辣烫（太古里店） 钢管厂五区小郡肝串串香（双林北路店） 红房子串串香（红庙子) 冰粉 四川除了火锅出名，冰粉也是数一数二的！ 在热到冒烟的夏天来一碗冰凉爽滑的冰粉，简直是人生一大享受啊~~ 推荐餐厅： 陈阿姨手工冰粉（玉林北路店） 川哥章鱼水饺（光华村店） 刘胖子家常菜（交大店） 四川味道传统小吃（武侯祠大街) 好又来酸辣粉（人民中路二段） 三姐妹冒菜（玉林北路店） 叶婆婆绵沙冰（太古里店） 蛋烘糕 蛋烘糕是一种发源于四川的小吃。 用面粉、鸡蛋做原料，经高温烘烤而成。 里面还可加入肉松、沙拉酱、糖粉等辅料，口味多变。