厨房家电分几类？
厨房家电有五类。
一、制冷类。一般指冰箱、冷柜。存放食品，延长食品的保存时间，是此类产品的基本特征。电冰箱按照冷柜的比例来划分，一般分为全冷式电冰箱、全冻式电冰箱、双门电冰箱和冷冻冷藏三开门冰箱。
二、洗涤类。主要包括洗碗机以及新兴的垃圾处理机。垃圾处理机在国外发达国家已经成为不可或缺、和烟机、灶具一样标准配置的厨房必备电器，我国目前正处于市场培育阶段，一些城市也开始启动推广安装工程，发展前景十分广阔。
三、烹饪类。包括灶具、吸油烟机、电烤箱等，是现代厨房中不可缺少的烹饪类电器，其中，燃气灶、吸油烟机是目前我国发展比较成熟的行业，普及率较高，市场饱和度加大，发展速度有所下降；电烤箱则成为继烟、灶之后新的成长产品，目前正以前所未有的速度快速发展，在我国的普及率已经从三年前的不足1%上升到近2%，市场容量增长了数倍。
四、方便食品加工类。这类产品通过采用现代化的技术，节省时间，为用户加工、制作各种不同的食品。主要有电饭锅、电磁炉、电热水壶、榨汁机、多士炉、微波炉、豆浆机、电蒸锅等等目前我国发展速度最快的厨房电器之一。
五、消毒贮存类。包括消毒柜、保洁柜、电压力锅等。