餐厅和厨房多台阶？
很多人认为厨房和餐厅的台阶是正常设计，但是对于身体有残疾的人来说，这些台阶无疑是“拦路虎”。根据《城市道路和建筑物无障碍设计规范》，台阶最高级差不应大于1级，并且不应超过15厘米，但这似乎并没有得到很好的执行。
很多家庭厨房和餐厅都有阶梯，这个可以理解，因为房子是框架结构，如果要改动，在结构上面要下很大功夫。而对于正在建造中的房子，设计者的理解和技能决定了厨房和餐厅是否会有台阶。
其实对于家中有残疾人士的多台阶场景，只要设计合理，依然可以保持功能上的便利性。
——可设置流动式厨房
对患有关节炎、骨质疏松等疾病，或者65岁以上的老年人，长时间站立走动不便，一般只适于静坐少动的生活。对于这样的人来说，把原有的厨房改成流动式的，在做饭的时候才使用，并且把灶台高度降低，尺寸改小，同时留出更大的空间，满足多人同时操作的需要。
这样，妻子在厨房做饭的时候，不需攀高爬低，丈夫可以在用餐时，将饭菜送至妻子和老人面前，老人则可以在就餐前先在家中较宽敞的地方，将饭菜事先用小碗取出一部分，以免饭菜加热时间过长而使肠胃受到伤害。
——可设置斜坡处理台阶
在餐厅或者厨房的台阶处设一座斜坡，让斜坡与台阶等高，这样让残疾人士不需踏台阶。
对于家有残疾老人的主人，在厨房放置燃气灶时，应尽量选择燃气灶开关操作较简单、开关按钮间距较大且符合人体工学设计的产品。同时要注意，燃气灶四周的空间要预留足够，以便残疾人操作。
——可将台阶扶手改成滑动设计
有些住宅的扶手在设计时，把拉手部分做成了球形，老人或残疾人士的手指头不够长，很难够得着，感觉非常不便。这时，可以将楼梯扶手改成为滑动的设计，这样就方便很多了。
——可设置餐椅升降杠
对于无法移动的餐桌，可在桌底部分设置升降杠，使老弱的家人不用踮起脚尖、也不用弯腰就能轻松地取到桌上的餐巾。
对于已有台阶的家庭，不妨将台阶处理一下，适当降低台阶的高度，可以很好的解决此问题。但降台阶不可过度，否则会容易造成眩晕。若家中有习惯拄拐杖的人群，也要注意台阶是否有过大斜度。
——可移动餐桌
有些家庭会选择不固定式的餐桌，可以随意移动，这种设计既方便又实用。若家中餐桌过于低矮，也可将其垫高，但不要使用带有腿的餐椅，否则腿过长会被绊住。